Astiat netistä

Astioiden valinta kattaukseen

Kattaus on olennainen osa onnistunutta ruokailuhetkeä, oli kyseessä sitten arkinen ateria tai juhlava illallinen. Oikein valitut astiat eivät ainoastaan luo miellyttävää ilmapiiriä, vaan myös parantavat ruokailukokemusta. Tässä vinkkejä miten valita oikeat astiat eri tilaisuuksiin ja kattauksen tarpeisiin.

1. Tilaisuuden luonne

Arkinen ateria:

• Kestävyys ja käytännöllisyys: Valitse kestäviä ja helposti pestäviä astioita, kuten posliinia tai kivitavaraa.
• Yksinkertainen design: Selkeät linjat ja neutraalit värit toimivat hyvin arjessa.

Juhlallinen illallinen:

• Eleganssi ja tyyli: Hienommat astiat, kuten posliini tai luuposliini, joissa voi olla koristeellisia yksityiskohtia.
• Yhdenmukaisuus: Yhteensopiva astiasto luo yhtenäisen ilmeen.

2. Värien ja kuvioiden valinta

Väriteema:

• Yhdenmukainen värimaailma: Valitse astiat, jotka sopivat yhteen pöytäliinan, serviettien ja muiden koristeiden kanssa.
• Kontrastit: Voit luoda kiinnostavia kontrasteja, esimerkiksi valkoiset astiat värikkäällä pöytäliinalla.

Kuvioiden ja tyylin harmonia:

• Yksiväriset astiat: Sopivat hyvin monenlaisiin kattauksiin ja ruokalajeihin.
• Koristeelliset astiat: Käytä kuvioituja astioita lisäämään persoonallisuutta, mutta varmista, etteivät ne riitele muiden koristeiden kanssa.

3. Astioiden koko ja muoto

Lautaset:

• Pääruokalautaset: Varmista, että ne ovat tarpeeksi suuria pääruoalle mutta sopivat myös pöydälle muiden astioiden kanssa.
• Alkuruokalautaset ja jälkiruokalautaset: Valitse pienempiä lautasia, jotka täydentävät pääruokalautasia.

Kulhot:

• Keitto- ja salaattikulhot: Varmista, että kulhojen koko on sopiva tarjottavalle ruoalle.
• Monikäyttöiset kulhot: Voivat toimia sekä keitoille että lisukkeille.

Lasit ja kupit:

• Monikäyttöisyys: Valitse lasit, jotka sopivat sekä vesi- että viinilasiksi arjessa. Juhlaan voi valita erityyppisiä laseja eri juomille.
• Kupit: Pidä mielessä sekä kahvi- että teekuppien tarpeet.

4. Materiaalit

Posliini ja luuposliini:

• Hienostuneet ja juhlavat: Sopivat erinomaisesti juhla-aterioille.
• Kestävyys: Luuposliini on erityisen kestävää.

Kivitavara ja keramiikka:

• Rustiikkinen ja kestävä: Hyvä valinta arkeen ja rentoihin kattauksiin.
• Vaihtoehdot: Saatavilla monenlaisia värejä ja kuvioita.

Lasi:

• Tyylikäs ja monipuolinen: Lasiset astiat sopivat hyvin sekä arkikäyttöön että juhlaan.
• Kirkkaus: Läpinäkyvät astiat tuovat keveyttä kattaukseen.

5. Käytännöllisyys

Astianpesukoneen kestävyys:

• Helppo puhdistus: Varmista, että astiat kestävät astianpesukoneen, jos käytät sitä säännöllisesti.

Pinottavuus:

• Säilytystilan säästö: Valitse astiat, jotka on helppo pinota, jotta ne vievät vähemmän tilaa kaapissa.

Monikäyttöisyys:

• Monikäyttöiset astiat: Astiat, jotka sopivat useille erilaisille ruokalajeille ja tilaisuuksille, ovat hyvä sijoitus.

Yhteenveto

Oikeiden astioiden valinta kattaukseen vaatii huolellista harkintaa ja tilaisuuden luonteen huomioimista. Valitse astiat, jotka täydentävät ruokailun teemaa ja ovat käytännöllisiä. Hyvä yhdistelmä kestävyyttä, tyyliä ja käytännöllisyyttä takaa onnistuneen kattauksen, joka ilahduttaa sekä silmää että ruokailijoita.