Kirja – Fika: Made in Sweden

Käsittelee ruotsalaista kahvikulttuuriaKaunis sisustuskirjaEnglanninkielinenMikä on Fika? Mitä se tarkoittaa ja mistä se tulee? Vastauksen tähän ja moneen muuhun kysymykseen kertoo Stina Almroth palkitussa kirjassaan Fika: Made In Sweden. Kirja on englanninkielinen ja kauniin suunnittelunsa ansiosta se sopii sisustuskirjaksi.Fika on maailmankuulu ruotsalainen perinne, joka on yhtä syvään juurtunut ruotsalaisiin kuin se on kiehtova muulle maailmalle. Fika on harjaantumattomalle silmälle kuppi kahvia ja ehkä leivonnainen hyvien ystävien tai kollegoiden seurassa. Mutta se on paljon muutakin.Henkilökohtainen ja syväluotaavaKirjassa Fika: Made in Sweden Stina kertoo tämän ruotsalaisen perinteen taustoista. Sekä yleisellä että henkilökohtaisella tasolla fika-harrastajana ja intohimoisena kotileipurina. Stinan kanelipullien reseptin lisäksi kirja ei sisällä muita reseptejä, vaan keskittyy täysin fikan käsitteeseen ja sen merkitykseen sosiaalisessa elämässä kotona, vapaa-ajalla ja työpaikoilla Ruotsissa.Kauniita kuviaKirja on runsaasti kuvitettu kauniilla kuvilla leivonnaisista ja kahviperinteistä, jotka on ottanut palkittu valokuvaaja Magnus Skoglöf. Kuvat täydentävät tekstiä erittäin hyvin, ja yhdessä ne symboloivat kaikkea sitä, mitä Fika edustaa.Harkittu ulkoasuGraafinen suunnittelija Cecilia Kusoffsky on ollut mukana kehittämässä kirjan huolellisesti valittua ulkoasua. Fika: Made in Sweden -kirjassa on avoin selkämys, jonka ansiosta kirjan voi taittaa pöydälle litteäksi. Selkämyksen sininen lanka sopii yhteen etupuolella olevan kultaisen FIKA-sanan kanssa ja edustaa samalla Ruotsin lippua.Palkittu kirjaFika: Made In Sweden on saanut kaksi palkintoa:- Svenska Måltidsakademien Årets Svenska Måltidslitteratur -voittaja vuonna 2020 kategoriassa Ceremoniella måltider.- Ruotsalainen Gourmand Awards -voittaja vuonna 2021 kategoriassa “Kahvi”, jossa kirja valittiin yhdeksi maailman neljästä parhaasta.KirjailijastaStina Almroth on väitellyt tohtoriksi kansainvälisestä ravitsemustieteestä ja antropologiasta Yhdysvalloissa Cornellin yliopistossa. Lisäksi hän on tehnyt uraauurtavaa tutkimusta lasten terveydestä. Stina Almroth on aina nauttinyt leipomisesta, ja on ihastuttanut leipomuksillaan ulkomailla tavattuja ystäviä ja tuttavia.Fika-ilmiö on paljon muutakin kuin kahvia ja pullaa. Siksi Stina päättikin kertoa ja selittää tutun ruotsalaisen perinteen muulle maailmalle kirjassa. Näin syntyi Fika – Made in Sweden.Valmistettu RuotsissaFika: Made in Sweden on painettu ja nidottu Ruotsissa ruotsalaiselle paperille.TuotetiedotNimi: Fika: Made In SwedenKustantamo: Albertine PublishingKirjailija: Stina AlmrothKuvat: Magnus SkoglöfSuunnittelu: Cecilia KusoffskySidonta: Avoin selkämysPainotalo: GöteborgstryckerietSivumäärä: 113Kieli: EnglantiMitat: 27 cm x 20 cm x 1,2 cmPaino: 480 g