Microplane-merkin grater ulta coarse -raastin on gourmet-sarjan ultrakarkea juustoraastin on hyvä ruoanlaittoväline esimerkiksi coleslawien valmistamiseen. Tukeva ja terävä raastin sopii erinomaisesti niin pehmeiden juustojen, kurpitsan, kurkun, kaalin, porkkanan, perunan kuin omenankin raastamiseen. Erittäin leveä ja suuret hampaat tekevät perunoiden raastamisesta ja kaalin silppuamisesta nopeaa. Luistamattomasta ja muotoillusta kahvasta saa hyvän otteen.