Kapea, hieman joustavalla terällä varustettu fileointiveitsi sopii kalvojen ja rasvan poistoon ja kalan fileeraukseen. Terä on laadukasta ruostumatonta erikoisveitsiterästä ja fibrox-kahva kuituvahvistettua polyamidia, joka kestää jopa 150 °c:n kuumuuden. Mattapintainen kahva on vakaa ja luistamaton.
Fileointiveitsi 20 cm
32,50€
