Nano pizzauuni, puu

Kymmenen vuotta ensimmäisen teräsuunin esittelyn jälkeen alfa forni esittelee uuden liikuteltavan pizzauunin, nanon. Tällä kompaktilla ja kevyellä (50kg) alfa one puu-uunilla valmistat aidot napolilaiset pizzat ja puu-uuni tekee pizzoihin aidon italialaisen pizzauunin maun. Patentoidun alfa ohjaimen ansiosta lämpö tulee vähitellen ulos savupiipusta ja takaa uunille erinomaisen suorituskyvyn, sekä ruoan valmistukseen parhaan lopputuloksen. One uunin suuaukko on suunniteltu pitämään uunin sisällä maksimaalinen lämpö ja lämpö jakautuu tasaisemmin pizzan ympärille.- nanon lämpiää nopeimmillaan 0°c asteesta 500°c asteeseen vain kymmenessä minuutissa ja sillä paistaa pizzan vain 90 sekunnissa. (huom! paistopinta-alan lämmittäminen vie enemmän aikaa)- uunin mitat ovat 73x55x48 cm (piippu kork. 110cm) ja se painaa vain 50kg- uunin paistoalue: 60×40 cm.- liikuteltava uuni, jolla valmistat aitoa korkean lämpötilan napolilaista pizzaa- ovessa on kurkistusaukko, josta pystyy tarkkailemaan ruoan